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          北京老字號有哪些

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          北京老字號沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統,具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡、具有獨特的工藝和經營特色,取得了社會廣泛認同和良好商業信譽的企業名稱和產品品牌。樣子收藏網為你介紹北京老字號有哪些

          北京老字號
          老字號名稱 創建時間 特色
          柳泉居 1567年 黃酒鋪
          大順齋 1640年 糖火燒
          烤肉宛 1686年 烤牛肉
          同仁堂 1669年 藥鋪
          都一處 1738年 燒麥
          天福號 1738年 醬肘子
          信遠齋 1740年 酸梅湯
          砂鍋居 1741年 京味白肉、沙鍋
          正明齋 1864年 糕點
          白魁老號 1780年 清真
          壹條龍飯莊 1785年 涮羊肉
          長春堂藥店 1795年 藥鋪
          馬聚源 1817年 帽子
          龍門醋坊 1820年 醋
          同和居 1822年 家常菜
          同和居飯莊
          主營:山東菜
          招牌菜:
          三不粘、糟溜系列、蔥燒海參、醋椒魚

          謙祥益 1830年 絲綢布匹
          大成齋鞋店 1842年 布鞋
          同春樓 1842年 山東風味

          正陽樓 1843年 螃蟹、涮羊肉
          烤肉季 1848年 烤羊肉
          寶蘭齋 1851年 奶油類糕點
          內聯升 1853年 鞋
          鴻賓樓 1853年天津,1953進京 清真風味
          便宜坊 1855年 燜爐烤鴨
          步瀛齋 1858年 鞋
          惠豐堂 1858年 山東風味
          天興居(會仙居) 1862年 炒肝
          老正興 1862年上海,956年進京 上海風味
          全聚德 1864年 掛爐烤鴨
          泰豐樓 1876年前后 山東風味
          張順興刻刀鋪 1880年 刻刀
          吳裕泰 1887年 茶葉
          豐泰照相館 1892年 照相
          瑞蚨祥 1893年 絲綢布匹
          榮寶齋 1894年 字畫
          東興樓 1902年 山東風味
          厚德福 1902年 河南風味
          全素齋 1904年 宮廷素菜
          成文厚 1904年濟南,1935年進京 帳簿文具
          張一元 1900年 茶葉
          慶仁堂藥店 1912年 藥鋪
          同升和 1902年 鞋帽
          東來順 1914年 涮羊肉 
          來今雨軒 1915年 紅樓風味
          亨得利 1915年鎮江,
          1927進京 鐘表
           老字號名稱 創建時間 特色
          戴月軒 1916年 文房用具
          慶林春 1927年 茶葉
          瑞珍厚 1917年 清真風味
          功德林 1922年上海,
          1984年進京 素菜
          樂仁堂 1935年 藥鋪
          五芳齋 1924年 江蘇風味
          森隆飯莊 1924年 江蘇風味
          麗豐祥 1924年 絲綢布匹
          仿膳飯莊 1925年 宮廷菜
          錦芳小吃店 1926年 京味小吃
          普蘭德 1927年上海,
          1956進京 洗衣
          同春園 1930年 山東風味
          同春園
          主營:江蘇菜
          招牌菜:
          響油鱔糊、大煮干絲、干燒頭尾
          萃文閣 1930年 字畫篆刻
          豐澤園 1930年 山東風味
          西來順 1930年 清真菜肴
          永仁堂藥店 1932年 藥鋪
          永安茶莊 1935年 茶葉
          元隆顧繡綢緞商行 1936年 絲綢布匹
          大明眼鏡 1937年 眼鏡
          萃華樓 1940年 山東風味
          延吉餐廳 1943年 朝鮮冷面
          又一順 1948年 清真風味
          聽鸝館 1949年 宮廷菜
          康樂餐館 1950年 江南風味
          馬凱餐廳 1953年 湖南風味
          晉陽飯莊 1959年 山西風味
          晉陽飯莊
          主營:山西菜
          招牌菜:
          撥魚、太古餅、金錢餅、麻辣羊肉

          清秘閣 宋末元初 字畫
          淮揚春 1940年左右 淮揚風味
          永安堂 明朝永樂年間 藥鋪
          萬全堂 明代永樂年間 藥鋪
          鶴年堂 明代嘉靖末年 藥鋪
          千芝堂 明代末年 藥鋪
          黑猴兒帽店 明朝末年 帽
          曲園酒樓 清光緒年間
          曲園酒樓
          主營:湖南菜
          招牌菜:
          臘味合蒸、東安子雞、紫龍脫袍
          (約1890年) 湖南風味
          文盛齋 清嘉慶年間 宮燈
          森泰茶莊 咸豐年間
          (1851-1861年) 茶葉
          浦五房 咸豐年間,
          1956年進京 南味肉食
          致美齋 明末清初 京味菜肴
          吳肇祥 光緒年間 茶葉
          新豐樓 道光年間 山東風味
          六必居 1530年 醬菜
          青云閣 乾隆年間 北京老字號小吃 

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