魚鰾膠在現代是滋補品，但是在古代中國魚鰾膠卻是古典紅木家具的粘合劑，因為古典紅家具都是榫卯結構沒有釘子，所以都用天然的黃魚魚鰾膠、米魚魚鰾膠粘合古典家具。樣子收藏網介紹一下什么是魚鰾膠？和手工魚鰾膠的做法。
魚鰾膠的最大好處就是天然環保。對于硬木家具來說，魚鰾膠作為榫卯結構的輔助，可以拆卸，可以修補，對紅木家具無損壞。
魚鰾膠的做法
古代匠人一般都在秋季或冬季制作魚鰾膠。這種鰾膠使用時還要經溫水泡，泡好后再重熬3個小時以上，才可以使用。而且，不同季節魚鰾膠的稀稠度也不同，一般根據“冬使稀，夏使稠，春秋兩季使將就”的原則。并且對鰾刷也有特別要求，一般毛筆太軟又容易掉毛，影響魚鰾膠黏合性，匠人們經過多次試驗，最后發現用被熱水泡過、砸過的藤子尖來涂抹魚鰾膠最為適宜。
 魚鰾膠的制作要經過選、泡、濾、晾等幾道工序。
    1、選是指要選擇新鮮海魚的鰾，因為海魚鰾黏性較大；

    2、用特制的鍋一點一點熬，熬成之后再經過銅紗過濾，然后趁容器里魚鰾膠還沒有完全凝固時，用小刀拉成小條，掛起來晾干。

 
    3、 泡發魚鰾。將選好的魚鰾放在清水里泡，待發軟后，用剪子剪成盡可能小的小塊，繼續泡24小時。直到魚鰾完全軟化了為止；
 
    4、鍋蒸魚鰾。待等鰾體變成爛軟，通體發白時，從水里撈出，攢干水份放在盤子里，放到高壓鍋（或一般蒸籠）里蒸，約三、四十分鐘，取一塊用牙咬，感覺糯軟、粘牙即可。

    5、砸魚鰾膠。將魚鰾膠取出，立即放入蒜臼中長時間地搗（過去一般放在砧板上用錘砸），搗的時間越長鰾越碎越好，這樣出膠率高。如果膠較干，可添加適量的開水，繼續搗。這是一件十分累人的活，需要消耗大量體力，過去有“好漢打不出二兩鰾”的說法，可見其勞累程度。

   6、熬制。將打好的膠取出，放在紗布上，包好。用鐵鍋燒開水，用鐵碗放在鍋中放適量的開水，將紗布放在鐵碗中，一邊泡一邊擠壓，可反復進行，直至膠液全部滲透到碗中。剩下的鰾渣可晾干下次再用。

   7、晾曬。將碗中的膠液倒入大而平的器具中，膠液會在器具底部凝結成較薄的凍狀物，過一段時間揭開，撕成小塊，放在通風處晾曬，直至水分全部揮發，膠體干而硬，即可放在密閉的器具中儲存，以備使用。至此，整個制膠過程完成。
通過以上工序后，魚鰾膠終于制作完成。