定窯白瓷古法手工制作工藝已經失傳，在60年代在周總理的號召下開始了對定窯白瓷手工拉坯工藝制作的恢復，拉坯主要靠人搖轉立桿使傳動帶旋轉以牽引轤轆車轉動，這樣就可以在輪盤上放泥并開始操作。古代拉坯工藝沒有留下任何文字記載，由于年代久遠，傳說也不及聽說，唯一的只有根據近40年的恢復試驗實踐，加上對古定窯器物的特征和手工痕跡的理解，經過幾十年的努力宋代定窯白瓷手工拉坯工藝得以恢復和傳承。
一.揉泥
花瓣式揉泥
羊頭式揉泥

二.提筒

三.放型

四.收口

五.下輪

六.修底

七.修坯